| PARTE EDIBILE | 94% |
| ACQUA | Gr. 80,3 |
| PROTEINE | Gr. 0,5 |
| GRASSI | Gr. 0,1 |
| ZUCCHERI DISPONIBILI | Gr. 15,6 |
| SOLUBILI | Gr. 15,6 |
| FIBRA | Gr. 1,5 |
| ENERGIA | Kcal 61 |
| FERRO | Mg. 0,4 |
| CALCIO | Mg. 27 |
| FOSFORO | Mg. 4 |
| SODIO | Gr. 1 |
| POTASSIO | Mg. 192 |
| VITAMINA B1 | Mg. 0,03 |
| VITAMINA B2 | Mg. 0,03 |
| VITAMINA PP | Mg. 0,1 |
| VITAMINA A | Mg. 4 |
| VITAMINA C | Mg. 6 |