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Proprietà Nutritive e Organolettiche dell'uva da tavola

L’uva disseta e purifica, ma al tempo stesso nutre e da energia.

Le proprietà dell’uva sono note sin dall’antichità. Ogni chicco racchiude un concentrato di sostanze rivitalizzanti in grado di contrastare l’invecchiamento della pelle e di proteggere dalla fragilità capillare.

L’uva è una preziosa fonte di sali minerali, soprattutto di ferro, calcio e potassio. Dato il suo scarso contenuto di cloruro di sodio favorisce la diuresi e, fa bene agli ipertesi. I suoi sali hanno azione antiurica stimolano e favoriscono la digestione.

Gli acini ed in particolare la buccia e i semi contenuti al loro interno, risultano essere tra i più potenti anti-radicali liberi presenti in natura, sono infatti ricchi di calcio, fosforo, polifenoli e flavonoidi.
L’uva da tavola è così una grande amica della bellezza delle donne e non solo: migliora il metabolismo degli zuccheri, svolge un’ azione antiossidante generale proteggendo e rendendo la pelle luminosa e giovane.