La pastèque est le fruit de l’été et notre équipe la cultive avec passion pour garantir aux clients un produit à les caractéristiques excellents.
Grâce à une programmation du semis à la récolte, exclusivement à la main, nous pouvons offrir aux consommateur un produit de extra qualité et sécurité.
Les variétés de pastèques que nous cultivons et commercialisons, supportent très bien le transport et se conservent longtemps:
CRIMSON SWEET (Hybrid)
Cette variété hybride sans pépins est disponible de Juin à Août, à peau verte claire avec des bandes sombres. Les fruits sont ronds et leur poids peut aller de 2,5 à 9 kg. Fruits à pulpe très juteuse, ferme et rouge.
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CRIMSON SWEET
Il s’agit d’une variété traditionnelle avec pépins, disponible de fin Juin à Août, à peau verte claire avec des bandes sombres.
Les fruits sont rondes et leur poids peut aller de 8 à 10 kg, à pulpe très juteuse, ferme et rouge.
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QUALITES NUTRITIVES DE LA PASTEQUE
La pastèque est le fruit le plus riche en eau et avec une excellent pouvoir désaltérant, elle contient jusqu’à 90% d’eau et est pauvre en calories (30kcal pour 100 gr), elle a un indice de satiété élève et donc elle est indiqué pour un régime alimentaire ipocalorique.
Une tranche de 600 gr peut apporter demi litre d’eau et favorise le drainage des liquides.
La pastèque est un des fruits qui ne contienne pas lipides, mais contienne une quantité appréciable de Vitamine A e C et de Potassium